자료실
- Home
- 자료실
- 강의자료
강의자료
기초조리이론 (Kitchen Brigade System)
카테고리 : |
작성자 : 안정석
|
작성일 : 2017.04.25
|
조회수 : 1,941
주방조직의 이해에 대한 핵심적 내용인 키친 브리게이드 시스템에 대한 설명입니다.
